Compote pomme-banane

Ingrédients:

Une pomme
Une banane
8 cuillères à soupe d'eau

Recette:

  1. Epluchez la banane et coupez la en rondelles.
  2. Epluchez votre pomme et coupez la en huit morceaux.
  3. Placez les fruits dans une casserole avec l'eau et faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
  4. Pensez à remuer de temps en temps afin que les fruits ne collent pas au fond de la casserole.
  5. Mettez ensuite les morceaux de pommes et de bananes dans le bol d'un robot ou d'une moulinette.
  6. Mixez à vitesse maximum jusqu'à obtenir une purée à la texture très fine.
  7. Laissez refroidir la compote.
  8. Vous obtenez deux portions de compotes de pomme-banane que vous pouvez conserver deux jours au réfrigérateur.

Notre conseil:

Il vaut mieux commencer la découverte des compotes par des fruits peu acides tels que les pommes, les bananes ou les poires. En effet, si vous prenez un fruit acide, bébé risque de faire une grimace et ne plus vouloir goûter la compote.

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