Glace minute à la banane, sans sucre ajouté
Préparation5 min
Cuisson0 min
Parts4
Ingrédients
3 bananes bien mûres, tachetées
2 à 3 cuillères à soupe de lait ou de yaourt nature
Facultatif : quelques fraises ou framboises
Préparation
- Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles et placez-les au congélateur au moins 4 heures dans une boîte.
- Sortez-les 5 minutes avant de mixer.
- Mixez les rondelles congelées avec le lait, en raclant les parois, jusqu'à obtenir une texture de glace à l'italienne.
- Servez immédiatement, ou remettez 30 minutes au congélateur pour une texture plus ferme.
Astuces
Plus la banane est mûre, plus la glace est sucrée naturellement. Servez-la un peu ramollie aux plus petits : le très froid peut surprendre.
Côté nutrition
Potassium, fibres et sucres naturels du fruit.
Respectez toujours le rythme de votre enfant et les conseils de votre pédiatre.
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